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La boudinière
place du village
36300
Pouligny-Saint-Pierre
Téléphone :
02 54 28 12 13
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Dans la vallée du Suin, les maisons du village de la Boudinière, dont certains datent des 15e et 16e siècles, ont conservé leur architecture traditionnelle. Après la visite du village, vous serez accueillis par Madame Blondeau, productrice de fromage à la retraite, laurétae de nombreux concours, qui vous révèlera les secrets de la fameuse pyramide de Pouligny-St-Pierre, premier fromage à obtenir l'AOC en 1972. Une dégustation de fromage viendra tout naturellement clôturer cette rencontre conviviale et chaleureuse.
